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伊紅美藍瓊脂 （干粉）
蛋白胨作為基礎營養物質提供細菌生長所需的氮源以及其他營養元素;乳糖作為可發酵的碳源;伊紅和美藍同時作為抑制劑和指示劑，在酸性條件下產生沉淀，形成具黑色中心有金屬光澤或無光澤的菌落。
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