乳糖蛋白胨培養基是一種常用的微生物培養基,主要用于分離和培養能夠利用乳糖和蛋白質為碳源和氮源的細菌。
根據不同的應用和需要,乳糖蛋白胨培養基還可以添加其他成分,如瓊脂(用于固化培養基)、抗生素(用于選擇性培養或抑制非目標細菌生長)等。
乳糖蛋白胨培養基常被用于分離和培養革蘭陰性菌(如腸道致病菌、食源性病原菌等),特別是大腸桿菌屬(Escherichia coli)和沙門氏菌屬(Salmonella)等能夠利用乳糖和蛋白質為碳氮源的細菌。該培養基的配方簡單,易于制備,并且能夠提供適宜的營養條件,有利于細菌的生長和形成可觀察的菌落。